广西大瑶山,山高林密,常年云雾缭绕,空气清新,是一处巨大的原始森林动植物园,素有“植物王国”之美誉,山里举目皆草药遍地无闲草,生长于山中大瑶山野生香菇不受任何污染,天然生长而成。大瑶山野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,营养价值更是大大高于普通香菇。
采摘野生香菇需要爬4个半小时没有路的森林,只有几种木头长出这些野生香菇,而且半腐了的树皮才能长,所以大瑶山的野生香菇格外珍贵
广西大瑶山,群山连绵 峰峦叠嶂 溪水潺潺 古树参天 气势雄伟 原始森林覆盖率达87% 环境原始气候湿热 阳光充足,为野生香菇生长提供了优越的生长环境这样环境下生长的野生香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种的维生素成分,营养成分上远远高于普通的香菇。
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇的功效
抗肿瘤:
香菇具有养血补气、开胃助食、抗肿瘤、缓衰老等功效,对贫血、佝偻病、肝硬化、食欲不振、肿瘤等病有一定的作用
抗癌:
香菇中含有多糖类的物质,可以提高人体的免疫力,抑制癌细胞的生长,增强机体的抗癌作用。
预防血管硬化:
香菇还富含生物碱、香菇嘌呤,具有降低血中胆固醇的作用,能够有效的预防动脉血管硬化
提高免疫力:香菇中含有一种干扰素,能够干扰病毒的蛋白合成,使人体产生免疫作用,对病毒引起的疾病,如流感、麻疹、肝炎等有较好的防治作用
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