晶晶汤的观点是：没有垃圾食品，只有垃圾吃法！
因为看到很多熟人在这道题下面对于大众饮食领域中对于垃圾食品的定义已经答得很好很全面了，我再多说就是画蛇添足了，那么我只好另辟蹊径，从另一个角度来解答吧。
提到广义的垃圾食品，大家首先反应就是高油高糖高热量。没错，对于普通大众来说，天天吃这样的食品确实不利于健康。然而对于某些特殊人群却不是。
这张图里充满了广义的垃圾食品，pizza、肉桂卷、法式吐司、薯条、奶昔，一个比一个热量高，好可怕。然而，这却是菲尔普斯在2008年勇夺8枚游泳金牌时每天的伙食！粗看下来，应该在8000大卡以上，要知道我们普通人平时也就摄入1500-2000大卡，每天吃这么多，绝对会胖成大象。但人家是菲尔普斯，当时不到23岁，正处在新陈代谢最旺盛的年龄，每天那么大的训练量，需要直接粗暴的热量，而健康食品都是体积大热量低消化慢，要吃很多才足够他的消耗，还会让肚子很胀，不利于做剧烈运动。所以对于菲尔普斯来说，这就是垃圾食品的健康吃法！
但当他不再青春年少意气风发，基础代谢下降，状态开始下滑训练开始减量时，2012年后处于半退役状态的他饮食变成了这样。
哪怕是这样健康的食材和搭配，只要是超过身体所需，就会造成全身的负担。再健康的食材也是有热量的！过多的热量没地方去消耗，就会囤积在身上，对于普通人来说，这就是健康食材的垃圾吃法！
所以不论是什么样的食品，只要是符合你的生活习惯和能量消耗规律，就是健康的。
当然我们普罗大众不是菲尔普斯，没有那么大的运动量，所以适合我们的还是下图那样的食材和搭配，但是注意不要吃那么多哦～
现代的垃圾食品，是指高盐，高热量，低纤维素，营养单一的食物。通常，还都挺好吃的。
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