岭南文化分为广东、广西和海南文化。要展开来说,渊源流派比较复杂,三言两语难以说清。就说广东文化,又分为广府、客家和潮汕文化。身在广州,就简单说说平时最常接触的广府文化元素,包括语言、音乐、建筑、饮食、节庆及宗教等方面,独具特色,与中原文化有明显的不同。
粤语,广州是粤方言中心,保留了许多古汉语词汇和发音,虽然都使用汉字,但语序和读音与普通话有许多不同。
音乐,广东音乐轻柔欢快,最常听的《雨打芭蕉》、《平湖秋月》、《禅院钟声》、《步步高》等,如果还不知道,就搜一搜爱戴的《彩云追月》。还有粤剧,很古老的地方剧种,是广府文化的名片。
建筑,最有特色的岭南建筑就是钁耳房,即房屋两边有类似锅耳一样的装饰,另外岭南园林建筑也独具特色,如顺德清晖园、佛山梁园等。
饮食,以清淡原味见长,尤其老火汤和广东早茶,最受外地朋友欢迎。
宗教,通常视六祖慧能为佛教南禅宗的创始人。
另外节庆习俗等与中原也有很大区别,如广东人非常注重冬至,而北方则比较冷清。忌讳不吉利的字眼和数字,甚至谐音。过年发红包,谓之“利是”,也算独一份。
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