确实是很多企业老板和管理者一直在思考的问题，财务报表上的净利润是按照会计准则和会计政策核算出来的，这其中包含了很多会计政策的选择和会计估计的运用（例如折旧年限的选择、坏账的计提、减值损失的计提等）。很多时候按会计政策核算出来的利润并不能完全满足管理的需要。
我个人认为管理上没有最真实的利润，只有最符合管理要求和计算方式贴近企业实际状况的净利润。例如一个小的服装贸易公司，老板要看自己挣了多少钱，净利润是多少，很有可能会采取收付实现制（购货基本上是先款后货），因为对其而言存货只有变现了才是钱。
再例如有些公司应收款收不回可能性大的，在管理上往往把帐龄时间长的都作为损失在净利润中扣除，所以本人认为在管理上看净利润没有一成不变的公式，只有最贴合企业实际情况的计算方式。
那生活中一个工作细节展示一下，给大家一个案列提示
一个烤肉店，用的食材肉都是进口的，买的一份烤肉是68元，那这份肉的净利润是多少呢？
首先我们要有一正确的核算思路，都涉及那些方面？如下
1.进口肉的批发价～多少钱一斤？
2.批发过来肉品按箱过来的，箱的包装皮算斤数/还是去皮？【按肉的价格*重量】=皮重金额
3.批发过来的肉品有物流费吗？÷
4.在加工的过程中，有损耗的标准是多少？
5.每一份肉出品时的标准数是几两？换算出一份出品的肉成本是多少？
这份肉的净利润就是
一份肉出品钱额—箱皮重的比列金额—物流费比例金额—加工损耗—单份出品肉的成本=净利润
算净利润属于理科范围内，比较理性与严谨
只是给大家一个提示
总结公式
卖出价减掉一切所涉及的费用【精准无误】
才能做好经营
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