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航母海试本质上就是“甲方对乙方产品的验收工作”，当然啦，在这其中军方是甲方，制造厂商为乙方。
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很多人认为航母的海试是建造完成后才会进行的实验活动，其实不然哦~航母在海试时还只是一个“半成品”——国外航母在服役时一般还有5%左右的工程未完成，航空保障系统、作战系统的调试工作等还有待进一步完善，各个分区、战位还要重新喷漆和增加标识等，有些设备还没安装。
在基本完成舾装工作后，航母首先要进行为期4-5天的船厂试航，在此期间要完成三四百项系统试验和演示验证试验，包括对推进、导航、机械以及安全系统的测试，检查设备的设计、建造、安装是否存在问题。
问题1：船厂试航都试些什么？
我们就以美国“布什”号航母为例吧~
“布什”的船厂试航用了4天时间
第一天主要是清洗缆绳、进行飞机升降机测试、人员落水救生演练、喷气偏流板测试、弹射器试验、刚性充气艇使用演练、精确进场与着舰系统试验等。
第二天主要是调试补给品输送系统、演示新型武器升降机、检查新式牙科医疗设施、检查供氧系统、试验舵机、检查船上的卫生设备等。
第三天主要进行了高速回转试验、操锚演练、水成膜泡沫灭火剂试验、航母空中交通管制中心试验等。
第四天主要是对试航工作进行了总结。
问题2：海军试航都试些什么？
在船厂试航结束后，航母还要接受美国海军组织的验收试航，这是航母正式交付海军前的最后一轮测试，试航工作由美国海军检查与检验局组成试验委员会具体实施。
验收合格后，美国海军正式接收航母，接着开始进行训练与战备评估，并再次出海进行飞行甲板检测等工作。经过短暂的试航与训练等活动后，航母开始进行为期7个月的新船试航后返厂工作。返厂期间，重点解决试航期发现的问题，同时安装或更换新设备。根据工程的实际需要，交付后返厂期有可能延长。
随着返厂结束，航母还要进行一系列试航和训练活动。主要是对试航后返厂期间完成安装的设备以及升级的设备进行试验。此外，还对弹射器、喷气偏流板进行了验证，演练了海上搜救和消防能力，检查了膳食供应设施以及舰员住舱情况。
按照美国海军的惯例，返航时要将一把扫帚高高地悬挂在桅杆上，表示试航圆满结束。
此后，“布什”号航母开始着手完成一系的作战训练活动。这些作战训练活动有计划、按步骤、循序渐进地开展。首先，航母、舰载机联队和护航水面舰艇及潜艇分别进行训练和战备准备;接着，各种作战平台作为一个整体，进行联合训练。在完成合成部队训练演习以及联合特混部队演习之后，才标志航母的全部训练正式结束，可以执行海外部署任务。
希望我的回答能对你有所帮助~
感请。
前面一个回答说的很好玩，航母海试本质上就是甲方对乙方工作的验收。航母作为一种超大型的武器装备，可以说是由许多大、中、小系统组合而来的巨型系统，而各系统组合在一起，肯定会有这样那样的问题，有些问题只有在航行时才会暴露出来，所以海试某种程度上来讲，就是最能发现隐患的测试。
航母海试，就是航母在海上航行试验的简称，是航母交付海军服役之前最重要的试验步骤，关系到航母在各种复杂恶劣海况条件下能否安全可靠生存，能否完成作战使命任务。航母海试主要由使用单位即海军接装单位和航母设计生产建造单位组织实施，共同进行试验。
海试的根本任务是发现问题并且做出调整，最终交付符合要求的航母。航母海试要求对所有设备及系统进行反复多次的测试，如航海系统、导航系统、通信联络系统等，通俗讲最基本的要求就是开得动、看得清、联得上。
除了要进行普通军舰的常规试验项目之外，还要进行一些航母特有的试验项目，如甲板上的喷气导流板试验、精确进场与着舰引导系统试验等；此外，还要测试其在各种极限情况下的性能，如高速度、长航时，急转、急停等情况下的运行情况，必要的时候还要在极寒、极热的条件洗进行测试，可谓是一场极限挑战。
航母海试绝不是走过场，相反还要“吹毛求疵”，因为哪怕遗漏一点点细微的问题，都有可能在未来的实际使用时成为巨大的后患。前不久英国伊丽莎白女王号就是在海试的过程中发现了其居然存在漏水的问题，且每小时漏水200升，这意味着一天之内，就有近5吨的水要灌进这个航母之内，可谓是一个非常大的事故。想象一下，如果没有海试这个过程，而是在实际作战中才发现问题，会是什么样的后果。
航母海试试出来问题怎么办？正如前面所言，海试就是发现问题的过程，可能有大有小，如果是小问题，损管队伍就能够做好维修，而如果是大问题，那对不起，可能就要退货返厂，必须返回船坞或者是船厂进行检修甚至是更新了。
以上是我的回答，欢迎讨论，一起期待国产航母的海试~
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