第一，缓解疲劳
英国肠胃健康和食品研究所营养顾问伊丽莎白.伦德博士认为:“人们对于红肉类的铁比蔬菜或其他补充营养剂内的铁更加容易吸收”。
红肉能帮助人需要的血红蛋白，是铁元素的丰富来源。摄入丰富的膳食铁可以缓解疲劳，提高注意力。
第二，瘦肉降压
医生建议患者少吃红肉以达到降低血压的目的，但是近期各项研究表明，食用瘦肉并不会对血压造成不利影响，相反甚至可以帮助人们降低血压。瘦肉吃的是不含脂肪的肉。
第三，抵抗病毒
红肉中含有大量的铁和锌，是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质，红肉还提供了丰富的维生素d和维生素a，能够帮助人体有效对抗病菌。
第四，灵活头脑
卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯.特皮卡德对此解释说，“尽管大脑只是人体体重的2%，但却需要摄入将近20%的能量，而红肉恰恰能够提供充足的能量”。红肉为人体提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA。
第五，助增肌肉
红肉中含有丰富的蛋白质，这是人体内构成和修复肌肉所需要的重要物质，猪肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质，能为肌肉生长供应足够的能量。
哈因为做肉菜的人厨艺好啊！！！
我爷爷奶奶爸爸妈妈都是做红烧排骨、烧鸡、炒虾、煎鱼、拌牛肉片…的一把好手！面对他们做出的肉菜，绝对口水直流三千尺！
我就来说说在全家人厨艺的熏陶下，我有多爱吃肉吧！
我9岁的时候，跟着外婆上山拜佛。尼姑们特地留我跟外婆在山上吃午饭。我也特地跑到人家庵里后厨非要看看中午有什么菜。我看见了腐竹、木耳、豆腐、青菜，就是没有看见肉。什么鸡鸭鹅鱼荤的统统都没有！
这我可就不乐意了啊！
头铁的我立马就问做饭的师太：“中午有没有肉吃啊？”
得到否定回答之后，我哇哇大哭，死活不乐意留庵里吃午饭。外婆没办法，只能把我送下山，喊我妈来把我接走，然后她一个人留山上吃饭的。
我绝对就是爱吃肉的那类人啊！
我一直都是鸡鸭鱼牛羊蛋奶…来者不拒。刷剧的时候也偏爱肉干儿、肉脯、肉丁、肉松类的零嘴。
当然，我这人也不挑食，蔬菜瓜果也会均衡着吃。
长年不吃肉的人，我也见过 。
我外婆有个朋友，就是长年食素的，觉得吃肉不健康。结果，她依然是体弱多病、面黄肌瘦，看上去也比实际年龄衰老很多。
没办法，她就是因为信仰，习惯了不吃肉嘛！
反正我爱吃肉，一方面是口腹之欲，一方面还是因为自身营养需要。
肉类赋予我力量！[爱慕]
我也是非常爱吃肉的，特别是红烧肉！因为它真香啊！
在我的记忆中，是吃妈妈做的红烧肉长大的！我是爸妈结婚七年后出生的，他们对我是宠爱有加。小时候，有什么好吃的，都是先尽着我。而我记忆最深的就是红烧肉了，从小到大，甚至现在，它也是我的最爱！
在计划经济时代，买肉得用肉票。我家的肉票每月只买一次肉，就是把全家人的肉票一次性买回，目的只有一个：每个月能让我吃上一顿红烧肉！而爸妈，则是每天素食（不是不吃肉，因为肉少都给我吃了）。就这样，我就有了爱吃肉的“爱好”，而在所有的肉类菜品中，只有红烧肉（无论是红烧猪肉、红烧牛肉、红烧羊肉，还是红烧猪蹄、红烧排骨…）才吃得过瘾！
随着年龄的增长，预防“三高“也提到了日程。
现在的我，虽然每周也会吃上一次红烧肉，但每次的量很少，只有二、三块。
为了有个健康的身体，
现在的我，习惯了食素，习惯了营养搭配，但每周一次的红烧肉还是要吃上一次的！
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