烤箱的屑盘有什么用？
大家好，我是山海美食阁阁主，对于我的解答是：“烤箱最下面的碎屑盘正如它的名字，首要作用就是接碎屑，其次是可以接住从滴下来的油、糖或水，当然对于一些需要水蒸气的食物，还可以倒上水通过加热管的蒸发来提供水蒸气。”接下来一一分析。
第一，烤箱的碎屑盘是非常科学的一个设计，如果有的烤箱没有这个碎屑盘，那只能说这个烤箱设计的很失败。我们在用网架放干燥食物的时候，在加热的过程中会有很多碎屑掉下来，底部的碎屑盘就能很好的将碎屑接住。例如在烤馒头片的时候，就很容易掉渣。
第二，最下面的碎屑盘对滴油、滴水、滴糖等问题有很好的辅助解决作用。如果是单纯的滴水可能影响不是特别大，时间长了可能会生锈，但如果是滴糖和滴油的话，没有这个碎屑盘就直接掉在了烤箱底部，那清理起来会非常的复杂。加之最下面很接近发热管，想把这些污物清理干净很难，时间长了一是会滋生细菌和难闻的气味，二是会产生对人体有害的物质。例如平时在利用烤箱烤地瓜和烤肉串的时候就会面临滴糖和滴油的问题，有了最下面的碎屑盘就不用担心了。
第三，利用烤箱发酵的时候可以在最下面装点水，这样会有水蒸气产生，会让面团发酵的更快更好更均匀。
综上所述，烤箱的碎屑盘是非常实用而又必要的一项设计，能为我们日常使用烤箱减少很多不必要的麻烦。
分析如下：
1、烤东西时接屑盘放在下加热管下面，可以接住烤东西时滴落下来的残渣，以防弄脏烤箱。
2、烤完食物，可以将接屑盘拿出清洗。每次使用完毕都应当及时清洗，以防日久生锈影响正常使用。清洗时可以用清水或加有洗洁精的水清洗，清洗完毕晾干后再放回烤箱。
3、有时烤肉时，接屑盘放在下加热管下面，油滴到下加热管上也不用担心。加热管是电烤箱的重要部件，烘烤食物时滴下的油经常会粘在加热管表面，只要及时清洗，就不会积成油垢，不会影响加热管加热效率，不会在加热时散发出异味，所以每次使用完毕后都要及时清理干净即可。
扩展资料
加热管选用参考
管状电热元件（金属加热管）经过长时间的应用实践，已在下述部门和设备应用中取得了良好的效果
1. 用来干燥木材、纸张、印染、油漆等,有翅片加热管等。
2. 对硝石及其它盐类物质的熔融加热，有干烧加热管等。
3. 熔化低熔点合金，如熔铅炉、熔锡炉等，有单头加热管等。
4. 建筑采暖，有电热膜等。
5. 加热流动空气和静止空气，有风道加热箱等。
6. 红外线辐射加热装置，有远红外加热管（石英、陶瓷）制品等。
7. 低温电炉如空气循环的工业用电炉，有电烘箱等。
8. 油、水及其它化学液体、电镀槽液中的加热装置，有316L加热管、特氟龙加热管、钛加热管等。
9. 海水电蒸馏装置，有316L加热管。
10. 碱及酸的加热装置，有耐酸碱加热器等。
11. 在食品工业中，对各种面包、饼干、糕点的烘烤，流水隧道中作电热装置。塑料制品加工成型挤塑装置及橡胶制品模压硫化装置中，单头加热管、均温电加热管等。
12. 医疗卫生消毒设备中，如灭菌器、消毒器等，红外加热器。
13. 电机真空浸漆设备的加热、漆包线烘干装置等，翅片电热管、远红外加热管。
14. 日常生活中各种家用电热器具，如电灶、电烤箱、电饭锅、电炒锅、电煎锅、热水器、电熨斗等产品中，铸铝加热板、双头加热管等。
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