夏季生姜养生的作用
生姜是我们生活中常见的一种食材,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。想必多数人会用生姜和红糖一同煮,驱寒效果明显。但小伙伴通常是用生姜来驱寒的,真的是埋没了养生高手生姜。今儿,小薇就科普下如何巧用生姜保健康~
▶ 缓解痛经、活血作用、驱寒
有痛经的小妖精们应该最熟悉莫过于——红糖姜汤。
是的,红糖姜汤除了可以缓解痛经外,还有祛风,尤其淋雨后喝这可以起到驱寒作用。
红糖姜汤做法:
生姜洗净,切3~5片、红糖15克。
将生姜片放入热水泡5分钟,小火熬制2~3分钟,加入红糖即可。
▶ 抗菌消炎
盛夏季节,细菌和病毒十分活跃,容易诱发腹痛、腹泻或食物中毒。若适当吃点生姜,或用干姜加绿茶热水冲泡后饮用,能起到有效防治作用。
生姜茶做法:
生姜去皮剁碎成细末,生姜末和绿茶一起煮;
水开后继续煮沸3分钟,然后把茶水澄出来。加少许蜂蜜后食用。
▶ 醒酒
聚餐会友的时候少不了就是撸串喝酒,要是一不小心喝多喝嗨了的话,可以喝姜水可加速血液流通,消化体内酒精。
另外在热姜水里加适量的蜂蜜,让身体直接吸收,可以缓解或消除酒醉。
热姜水做法:
准备2~3生姜片,放进杯子里,然后给杯子中加入200ml到300ml的开水;
浸泡5到10分钟之后,水变温,再加入少量蜂蜜,搅匀,服下即可。
▶ 防暑降温
夏天吃点生姜可以起到排汗、降温,提神的作用。对于一般有暑热表现,如头昏、心悸、胸闷、恶心等情况的病人,适当喝点姜汤是大有裨益的。
姜汤做法:
准备生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣;
将葱切段 ;放适量清水在锅内,用料一起放入,煮滚5分钟后加油盐调味即成。
▶ 开胃健脾
天气热,想必很多小伙伴都感觉到没有胃口甚至消化不良。想要有食欲很容易的,每天吃片醋泡姜可以起到健脾开胃的效果。
生姜具有独特的辛辣味, 可以刺激味蕾,健脾开胃,而醋有开胃活血的作用。
用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用,适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
醋泡姜做法:
生姜切片,把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
醋倒满,没过生姜。取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上,盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
▶ 消除脚臭
夏季出汗特别多,尤其是咱们的脚丫一整天都闷在鞋内,那汗味酸爽不敢想象。而姜就可以起到消除脚臭作用哦~
用法:
用生姜浸泡时加点盐和醋,将双脚浸泡15分钟后;
用布抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。
▶ 防晕车
暑假又是一个旅行旺期,但对于晕车的小伙伴们来说是十分痛苦的。这时,咱们的生姜就起到防止恶心、止呕的作用。
背包里放入一些生姜片,晕车时候含一含生姜片。可以有效的针对头痛、眩晕、恶心等症状,这样就可以放心的出来浪咯~
不起眼的生姜居然有这么多的功效,
是不是觉得很不可思议?
不管它是作为调味品还是养生食材
它都是我们生活中不可或缺的宝~
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