在农村,一般桑树很是很常见的,这个树种极易成活,在农村的田间地头甚至村里的街道上都能看到,至于桑叶的用途,最大作用在于喂蚕!
长有桑叶的桑树,可能是我见过的为数不多的农村里有些超强生命力的树种,因为太常见了,而且这树甚至在想不到的墙角都能有!
这个树种,原来的是多用桑叶养蚕,现在用桑树开桑椹采摘园的感觉越来越多!
养蚕——这在我们国家是有着很久远历史的传统农村养殖项目,就像大熊猫吃竹子一样,蚕宝宝只吃桑叶,所以,从这个角度说,桑叶也可以说是丝绸织物的原材料!
二十年前的八九十年代,我们这里还有很多人家养蚕,现在基本没有了!在我小时候,我也尝试养过几只,但是因为采了人家地头上的桑叶,蚕都农药中毒死了!
在我们山东这里,农村大集上原来有卖一些小吃的,会用到洗净了的叶片大的桑叶包来食物!
以前,在我们这的农村大集上,有很多人靠赶集卖这个为生,现在在城里偶尔也能碰上!
我记得小时候那会儿就是,每到赶集的时候,念叨着老妈去给割一块江米糕吃,因为粘粘的,那时候也没有方便袋,割下来的江米糕用两种东西包着,然后拿在手里吃,第一种是扒了玉米剩下的玉米壳,第二种就是桑叶!
小时候吃了不少江米糕,对这个太有印象!
桑树叶本身就是一个中药材,有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效,现时也被人们做成了菜,兼有食疗作用!
桑叶是桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收,除去杂质,晒干而得,是一种发散风热药,既可内服,也可外敷!
个人不是医生,更不是健康方面的专家,桑叶药用的这方面不做论述!
现在在农村里的一些常见野菜,成了人们的美食挚爱,除了苦菜、荠菜这些,在刚刚过去的刨地瓜的时候,我见过我们这很多人采摘地瓜秧的嫩芽做菜、做菜团子吃!
从网上查到的资料看,在2014年的时候,开始逐渐有人将桑树芽来做美食吃,尤其以浙江省湖州市南浔镇辑里村的桑树芽为质量最高,但是吃桑叶我感觉应该在过去饥不果腹的年月里,应该也被人吃过!
- 农村常见的桑树叶用途太多了,只是现在的人对桑树叶的用途知知甚少,下面我给大家分享一下农村常见的桑树叶究竟有哪些用途?
- 用途一是养蚕,相信这点大家都非常了解。在80年代桑叶养蚕非常盛行,有专业养蚕的,而蚕的最好食物就是桑树叶,没有之一。
- 用途二饲料,我们可以把桑叶作为家畜的饲料,养殖牛羊鸡鸭鱼,桑叶植物蛋白及高,甚至高过玉米。新鲜的桑树叶可以直接投喂家畜,晒干后的桑树叶打成粉末,还可以替代玉米粉的成份,大大节约了养殖成本。
- 用途三是药用价值,其他的不说,特别是打霜后的桑树叶,作用最佳。现在城市周边的人懂的,都会在打霜后,采摘或收集些桑叶备用。具体作用我不好多作解释,上网查一下霜后桑叶的用途便知。
用途四是制茶,桑树叶顶端嫩芽还是制茶佳品,嫩芽嫩叶还可以做菜等。别小瞧农村桑树叶的用途,用途真的很多,只是缺少人对它的认知了解,你们觉得呢?
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