如果你以为制冰盒只能做冰块,那就太浪费了。
吃货妹子教你一招做寿司,
而且还是批量复制制作,逆天的厨艺分分钟 get。
美食君再也不会骂我手残啦。
冰盒做寿司,技能分分钟爆表
选用东北大米,做成稍微滋润点的米饭,注意不要煮出锅巴。米饭倒入大碗中放凉。
倒入适量的寿司醋搅拌均匀。
将米饭装入制冰盒,用盖子压实,也可以用勺子一个个压紧,这样做出来会更好看。
然后,把制冰盒倒扣过来。
上面摆上切好的寿司,一瞬间,你拥有了 12 个制作规整的三文鱼寿司。
冰盒除了做寿司,还可以做鸡汤块
下面条,或是炒菜,总是需要骨肉汤或是鸡汤做底子。如果能把鸡汤做成冰块储存起来,随用随拿,绝对方便。
方法也是简单爆,鸡肉焯水洗净,放入洋葱块,水,大火煮沸,然后改小火慢炖 2 到 3 小时,撇去油沫。
待高汤冷却,放入冰格就好啦。每次做菜加一点,滋味好的不止一点点。
如果你不爱做饭
你也可以用冰格做蛋糕
在冰盒上刷上一层融化的巧克力,待巧克力冷却,倒入融化的芝士,放入冰箱冷却即可。
也可以在冰格里倒入融化的巧克力,放入清洗干净的草莓。拿出来招待客人简直要萌化。
还可以咖啡冻成冰,喝时可加入牛奶。咖啡奶茶做的不要太容易。
酸奶加入干果冻成块也是极好的。
水果榨成汁,冻成各色小方块美哭。
酸奶加水果分层冰冻,随机的形状,粉嫩的颜色,简直欲罢不能。
当然,喜欢喝小酒的,也可以做个花朵冰块。玻璃杯加盛开花朵,心情一整天都能很好。
是不是很厉害?赶紧把家里的冰盒拿出来,好好利用一番吧!
文丨杭州微美食
图丨网络
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