能,广西柳州就种植有冰草,位于柳州市柳城县东泉镇上雷塘,那里种植有一大片的冰草。
非洲冰草来自非洲等地,而如今在柳州柳城县的东泉镇,已经有人开始种植非洲冰草,而且取得了成功。种植机构是东泉镇雷塘村的“柳州市麒玉农产品专业合作社”。
冰草不是草,是一种特别的蔬菜~
冰草可以生吃,表皮有一层像露珠的凸点,入口冰冰凉,有些餐厅会选购冰草,作为店内的凉菜。但是在柳州,采购的还是比较少,主要原因一个是它比普通蔬菜贵,还有就是知道的人不多,种的人也不多,普及面不够。
冰草对生长环境要求十分苛刻,这也是少人种的主要原因之一。上图是刚从地里剪下的冰草。
远看跟普通蔬菜样子区别不大,但是近看就能看到冰草表皮的露珠了~这也是识别冰草的主要特征。随着认识冰草的人越来越多,以后这个蔬菜也会像普通蔬菜一样,进入菜品场、普通市民的餐桌上。
最后告诉大家一个可靠消息~现在想要买冰草的,在柳州市望旺食品所有门店都可以买到!包装好的一盒一盒的~
(图片源自龙姐朋友圈)
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