我来谈谈今年的黑布林吧!都是个人意见
往年黑布林李子的价格很平稳,卖的早的情况下,一般能卖到1.5元上面都是好价格!大量成熟情况下,黑布林李子的均价在1.2/1.1元左右!
这个行情已多年都是很稳定!一般收购黑布林李子的客商大多来自南方,他们收购的李子一般收到后,进冷库,打冷,发往市场,销售!这是常规的销售!
自从近几年网商的盛行,黑布林李子大量的被电商发货!不得不承认电商的能力巨大,收购量也很可怕,一天可以收购几万斤甚至更多!电商一天多的时候一个电商都可以几万单,可以想想那么多电商一天发多少货!
电商助农本来是好事情,可以帮助农户大量的销售李子,帮农户解决销售难的问题!是件好事情!但是好多电商为了占领市场,能早早的出货,在黑布林不是很成熟的情况下大量收购黑布林李子,发出去!好多农户为了能卖个好价格,把不成熟的黑布林李子就去市场。导致好多人认为黑布林李子,就是酸,涩,难吃!
传统的收购商一般不会收购不成熟好的果子去销售,传统收购商收购黑布林李子,大部分走的鲜货市场,拉到市场,直接批发!他们收购黑布林李子一般成熟的都比较好点,糖分最起码上去了。吃起来不会太酸,不涩,吃起来是酸甜的!部分人还是挺认可这个黑布林李子的!
这两年大量的黑布林被电商销售出去后。好多人认为这个黑布林李子,口感不好,难吃。造成黑布林李子没有市场。导致传统的收购商销售难,拉到市场很销售,所以今年的收购商比往年少很多,不愿意收购黑布林李子。即使收购也不会出好价格去收购?因为他们好价格收到很难卖!没市场!导致今年黑布林李子五六毛钱的价格还没收购商来收购。黑布林李子季节性很强半个月成熟期,成熟了后不卸了就会软无法运输,导致很多农户倒掉!
其实真正的黑布林李子成熟了,放软可吃,汁多,肉甜,有一股浓郁的香味,挺好吃的!硬果子吃起来酸酸甜甜的!一般果子8成熟时黑布林李子果面颜色是黑色偏红,果粉很多!为啥8成熟就可以卖,是因为过于成熟黑布李会软无法运输!但是也不能过于早早的卸果子,因为过于早的卸果子糖分上不去吃起来就会有酸,有涩。
以上都是个人理解如有异议可以探讨!自己家种的就是这种果子!
被丢弃倾倒的黑布林大李子都是被挑拣过的剩货,倾倒照片一被传出,立马有了黑布林滞销的字眼出现,人云亦云的人增多了,这好心就办了坏事。明显前几天一斤黑布林还能在当地发出一块多以上的价格,如今被这番滞销言论轰击之后,果农的黑布林李子价格被收购商压价到了6毛钱左右,这到底该找谁说理?
黑布林种植面积扩大
黑布林这几年的价格确实大不如前,十五年前,我姨父爷家种植了这么一大片黑布林,当时熟透的李子巴掌大,走亲戚的时候拿去倍有面子,我跟着外婆享了口腹之欲,15年钱姨父爷去看望外婆就带来了这种水果,以前我们见到的李子都和杏子大小差不多,而这个黑布林却大如苹果,最小的也是普通李子的2倍,当时因为种植的比较少,市场价格一直不错,而现在的种植量比较大,价格自然跌下来了。
黑布林不被消费者认可在于误会无人解开
如今周边城市也有栽种,如大荔县已经大面积栽种了,我们咸阳本地果农有部分因为这水果如今售卖时候淘气太大,干脆挖了树,今年我家门口寇婶开年就把黑布林李子树挖掉了。挖树的原因还是因为不好卖,这个品种的李子在市场上消费者的评价不是很好,其实中间的误会比较大,没有人解开这个结,自然李子的销量就收到了影响,逐年的收购价格被压缩了。
黑布林打开市场需要告知正确吃法
这几天我帮我们村的邻居卖了些李子,昨天加今天发货总共50箱子,每一箱子货品我都一一告知购买者,回家一定要和成熟水果催熟放软了以后吃,这才是这个黑布林李子吃法的正确打开方式,而多数外行的顾客拿回家以后立马食用,一口下去能酸倒老牙,于是一边骂着果农和卖水果的黑心,一遍将完好的黑布林扔进了垃圾桶,对此我只想说这真是暴敛天物呀。
总之,黑布林如今价格低的最大原因还是消费者对它的吃法没有正确把握,评价略低,所以在市场上卖不动,销量较差,收购商拉回去赔了之后,没人敢再来冒险,如此一来果农在地头着急的团团转,而市场上的黑布林依旧物以稀为贵。
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