提到京城美食，根本不用多说，直接上菜谱！让我们一起来感受京城最经典的美食北京烤鸭↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓NaNclass推荐：★★★★★烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。…

一句老话：秋后还有二十四个秋老虎。 老虎是猛兽，是百兽之王。说秋老虎，就是说炎热的日子。我们现在把摄氏三十五度以上称之为高温。这几天，全国不少地方都有这样的高温。高温气候还会持续一段时间。 二十四节气之一的“立秋”，则是秋天这一季节的开始。所以不能指望立秋之日天气就会凉爽下来，还…

你好，我是如风小厨，很高兴能够回答你的问题，根据你的问题我说说我的生活经验。做米饭放油是好吃的，蒸米饭放点油的最大作用并非防止粘锅，而是让蒸熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。 蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，…

伏羲是我国古籍里记载的最早的王，这个最早可是早到了新石器时代，所以虽然有记载但却很模糊，他的神秘度很高，后人不仅不知道他究竟姓什么，甚至对他长相的记载也是千奇百怪的。至于他究竟是人是神，我想大家心中有一个属于自己的答案，我就不做评论。宋代罗泌《路史》记载了伏羲的来历:“华胥之渊，…

关注小二做美食，了解更多做川菜方法。15年从业经验分享做菜技巧，带你玩转吃与喝。清水煮鱼最重要的是怎么去除鱼的腥味，像红烧之类的做法可以用豆瓣或者多一点辣椒掩盖。而清水鱼能想到去腥的材料只有姜葱和料酒。所以在腌制鱼之前做的工作就非常重要了。首先选鱼不要用草鱼最好是用鲤鱼，草鱼没有…

在保护地大棚番茄连作的情况下，病菌残留大，由于多种病害的原因，造成番茄果实腐烂 。主要危害番茄果实的病害有:灰霉病、晚疫病、灰斑病、茎枯病、绵腐病、炭疽病、镰刀菌果腐病、丝核菌果腐病、圆纹病、软腐病、等多种病害。所以在番茄栽培生产中一但发生烂果现象，首先要准确的识别病因，正确的治…

制作干花吗？制作干花吗？我也算制作过吧，制作干花也特别的简单，就是你把鲜花买上，回来插花的瓶子不要放水太多了。要保持插花的瓶子，里面有一定的水，渐渐的水越来越少了，有的花吸的水多，有的话就吸的水不多，吸的不多的话，渐渐地干了，我做的干花就是满天星和小菊花。如果你想你的花不想变成干…

无花果有什么营养价值？无花果（Ficus carica Linn），又名映日果、奶浆果、蜜果、树地瓜、文先果、明目果等等，维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，现国内湖南、江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什…

浓冰绿玉不是指玉石品种，是用来描述高品质翡翠材质应该具备的几个特点，大致意思是：结构纯厚、通透如冰、绿色为重、润泽如玉。这是一种非正规的说法，属于小圈子里面的交流概念。结构纯厚：组成翡翠的主要成分硅酸盐铝钠等要足够多地紧密聚集在一起，并少有其它杂质，是真假判断的依据和品质高低的基…

世界沙子告急，却不能使用沙漠的沙子，否则后果很可怕，看完谁还敢想呢？我们都知道沙子是必不可少的建筑材料，在盖房子的时候，除了公分石、钢筋、水泥之外，还有非常重要的沙子，这些材料缺一不可随着城市化的不断发展，很多国家的沙子都不够用，还要向外国进口，根据相关媒体的报道，全世界一年就要…

干海带的做法：炖汤，泡发凉拌，炒首先非常感谢在这里能为你解答，让我带领你们一起走进，现在让我们一起探讨一下。干海带丝是由新鲜的海带泡制而成，平时也会吃到，但作为一枚吃货，凉拌海带丝想必早已是吃腻了，那么干海带丝还有什么其他做法呢？下面我们一起来了解！　　一、剁椒蒜蓉海带丝　　用料…

说起韭菜，真的是让人又爱又恨，喜欢它的人隔三差五就想吃，不喜欢的丝毫都不碰。其实韭菜可是很厉害的一种蔬菜呢，早在西周时期就已经普遍种植，已经有几千年的历史，而且《诗经》有云，韭菜在古代大典上是相当贵重的祭祀品呢，是不是超厉害？韭菜不仅历史悠久更是营养丰富，含有多种维生素和膳食纤维…

一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口最好是口尖细小，可以使开…

奥林匹克圣火（奥运会主会场火炬燃烧火焰）古代奥运会召开前，依照宗教规定人们聚集在奥林匹亚宙斯神庙前，举行庄严肃穆的仪式，从祭坛点燃火炬，然后奔赴希腊各个城邦。火炬手高举火炬，一边奔跑，一边呼喊：“停止一切战争，参加运动会！”火炬像一道严格的命令，有至高无上的的权力，火炬到哪里，哪…

大家好我是老王，剩余的蛋清能做什么？我们在日常烹饪中经常会出现，有多余的蛋清或者蛋黄的情况，这个情况对于会做西点的人来说不是什么难事，因为西点中有的品种只用蛋清，或者只用蛋黄，对于不会做西点的人来说就只能炒着吃或者用来制作中餐的挂糊上浆。下面就和大家分享一下剩余蛋清可以做的西点品…

中华文明起源为“多元一体”格局，主流发源地则是在中原地区（包括河南大部，苏皖北部、山东西部、河北南部、山西南部等在内的黄河中下游地区）。中原，本意为"天下至中的原野"，后演变为指黄河中下游地区。黄河中下游地区是华夏文明和中华文明的发祥地，也是华夏民族的摇篮，因此被视为天下中心。中…

你好，很高兴回答米的问题香槟，法国香槟区特产，中国国家地理标志产品。[1]香槟区葡萄园的历史可追溯到公元之初，17世纪，伴随着人们对瓶中二次发酵技术的逐步掌握，香槟酒进入贵族阶层。17世纪末，香槟生产商已经在运输酒时用瓶装取代了桶装，目的是完全保持香槟酒的品质和特点。当封闭在瓶中…

黑咖啡有一定消肿效果。从营养学的角度讲，黑咖啡有很多不错的功效：大多数人知道咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率，但其实咖啡因也有其他方面的妙用。咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能；咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃…