事实证明，对你的健康最重要的衡量标准是你身体血液和组织的酸碱度，这意味着你的体液是酸性还是碱性。保持体液的酸碱度，对你的健康有益。
事实上，人体碱性强于酸性。现代社会的生活方式有许多现成的食物和许多酸是我们身体变酸的原因。拥有健康的饮食意味着拥有由20%酸性水(肉、鱼、蛋等)组成的食物。)和80%的碱水(蔬菜和水果)。
但事实上，通常相反，在日常生活中相反，我们消耗大约80%的酸水(大米和配菜)，而碱水(蔬菜和水果)只有20%。这是一种不健康的饮食，如果持续数年，血液的酸碱度会趋向酸性，当血液的酸碱度变得酸性时，血液会变得粘稠，血液凝结的效果会导致各种毒素(毒物)的积聚，并使心脏泵血变得更加严重，有可能出现各种疾病，包括:中风、胆固醇、高血压、糖尿病、肾衰竭、肿瘤、癌症等。除了错误的饮食，你喝的水也会影响你身体的酸度。
饮用高酸碱度水的健康益处
当水垢越低，就意味着越酸，而水垢越高，就越碱。如果刻度显示在7，则表示酸碱度正常。
水是我们身体中最复杂的成分，大约70%的身体是水。我们的身体有一个称为酸碱度的酸碱比率，并努力保持酸碱度的持续平衡。当这种平衡被打破时，我们的身体会出现许多问题。饮用水的正常酸碱度约为6.5至8.5。饮用高酸碱度的水有助于:
降低高低密度脂蛋白的风险
如果酸碱度低于7，那就意味着身体太酸了。这是非常危险的，因为身体不能长期忍受酸的不平衡。如果酸碱度太低，这意味着血液中有二氧化碳的积累。高二氧化碳会造成呼吸困难。高酸还会使有害胆固醇或低密度脂蛋白(LDL)在动脉中快速积累，从而破坏血管壁并形成斑块。
避免压力
我们大多数人都经历过慢性压力，可以说，无论是在办公室，在家里，还是在路上，至少每隔几天。不管我们经历什么样的压力，我们都会通过产生更多的荷尔蒙来帮助身体应对压力，不管是长期的工作压力还是逃离更原始的压力。
作为受害者，这些激素有助于改善我们的呼吸和血液流向四肢和大脑。如果你正在逃离一只老虎，这样的解答会很有用。但是呼吸和血液流量的增加无助于解决工作或家庭中的慢性压力。腺体分泌的激素会增加血液的酸度。
慢性压力也会导致我们呼吸更快、更深。有时我们也屏住呼吸，这导致我们的血液增加，因为氧气摄入减少，酸性物质使血液处于碱性状态。
避免细菌感染
我们一直定期接触数以千计的细菌、真菌、藻类、变形虫和其他微生物，因此这些细菌进入并停留在我们的体内，它们会释放出增加我们血液酸度的副产品。
有趣的是，这种细菌在酸性环境中存活良好，所以那些血液呈酸性的人比血液不呈酸性的人更容易感染。健康专家说，身体的酸性是感染的先导。相反，当我们的身体呈微碱性时，侵入身体的细菌就无法存活。
降低体内的酸性
如果我们身体的酸碱度低于7，那就意味着身体太酸了。这是非常危险的，因为身体不能长期忍受酸的不平衡。如果酸碱度太低，这意味着血液中有二氧化碳的积累。高二氧化碳会造成呼吸困难。
身体的酸性状态，引起疲劳、疼痛、水泡、头痛、嗜睡、过敏、感冒和流感以及鼻窦问题。由于血液中二氧化碳的积累，氧气水平下降。如果氧气不足，身体细胞就会死亡。
身体太酸的人更容易感染细菌或病毒。正如你所知，如果身体处于过度酸性状态，癌细胞更容易发展。
酸性血液会阻碍维生素的吸收，使毒素堵塞在细胞中，减缓器官功能，刺激消化系统，消耗大量气体和腹胀，导致不健康的体重增加和加速衰老过程。
国家标准GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》早有规定，包装饮用水的产品名称不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。且国家标准GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》中有要求，饮水的pH值在6.5-8.5之间，在此区间内水既有可能呈弱酸性，也有可能呈弱碱性。国家标准GB 17323-1998《瓶装饮用纯净水》中纯净水要求的pH值为5.0-7.0，偏向于弱酸性。水喝到肚子里后，因为胃酸的环境为强酸性（胃酸是强酸溶液，当食团进入胃中时pH值可降达2～3之间），而且胃内的胃酸溶液浓度较高，水与胃液混合之后pH值会发生变化，水会变成酸性，所以对于饮水是酸性或是碱性，在喝到肚子里面后都会呈酸性水。
因此说喝“碱性水”好，喝弱酸性水有害的说法完全没有科学依据。饮水只要符合卫生标准，不管是呈弱酸性或是弱碱性都可以放心饮用，不存在哪种水更健康更有营养的说法。
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