苹果是我们生活中最常见的水果。现在市场上的红富士苹果，从外观上来看，分为条红和片红来两种。乡村关中一带作为陕西优质红富士苹果产业基地，发展苹果产业已有30余年的历史。早期的苹果树是乔化树种，苹果品种相对杂乱，形成了以秦冠苹果为代表的红苹果和以乔纳金、黄元帅等为代表的青苹果。早期的苹果就分为红苹果和青苹果两个色系品相。红苹果在成熟季节自动变红，青苹果到成熟期也不能变红。
而最近十年来，苹果产业更新换代加快，其他品种的苹果因市场原因已陆续退出，而矮化红富士苹果已经成为主体。红富士苹果成熟后，因枝系原因形成了片红色系与条红色系，其深受消费欢迎。那么，这两种色系的苹果哪种好吃呢？作为“三农”领域民间观察员的【乡村关中】结合自家作业管理经验，浅谈看法，交流意见。
第一，更新换代后的片红红富士苹果抢手。
当乔化苹果树更新换代成矮化红富士苹果后，其又分化为短枝短化红富士苹果和长枝红富士苹果。短枝红富士苹果成熟后，就是我们今天所说的片红苹果；长枝红富士苹果成熟后，就是我们今天见到的条红苹果。因色泽色系原因，片红苹果成熟，果体通红，品相红润，色泽诱人，上市初期深受客商和消费者喜爱。一经成熟，果园均被远道而来的客商一抢而空，而条红苹果只能默默无闻于苹果闹市中。这期间是片红苹果风头尽出的年头。
第二，早期片红苹果市场抢手就说明了一切。
市场决定一切。片红苹果带给消费者的直观感受就是苹果熟透，色泽通红艳丽，美观漂亮，非常惹眼，非常好吃，市场抢手，客商愿意每斤超出条红苹果一毛，甚至两毛的价格收购。因片红苹果好卖，价格高，收益高，又畅销，种植矮化长枝红富士苹果的果农自然津津乐道，喜不胜收。但只短短经历了不到三年时间，消费者食用片红苹果与条红苹果时，不自觉地发觉二者的口感、味道等还是存在一定的差距，这时苹果市场的风头又情不自禁地转向了条红红富士苹果。
第三，条红红富士苹果迎来转机。
条红苹果成熟后因表面呈现一道道红色的线条，被人们称之为“条红”苹果。因为色泽不是通体变红，而是一道道线条式的红色，外观没有片红好看，品相也落后片红苹果。但这种色系的苹果口感甜润，非常清脆，水分丰富，相对来说，甜度比片红苹果较甜。所以，收购的客商根据当地地域分布、市场销售状况等特点分类收购。相对来说，湖南、湖北、福建，以及四川等地的客商喜欢收购片红苹果，而东北的客商、河南、江西、广东、广西等地客商喜欢收购条红苹果。
第四，哪种苹果好吃取决消费者的口感。
我们讲了片红红富士苹果与条红红富士苹果的具体情况后，究竟哪种苹果好吃，正如一百个人有一百个口感。同时，苹果的品质由其生长地域、气候变化、果树管理、果园作业等综合条件决定，我们并不能绝对地说，哪种苹果就一定好吃，或不好吃。但相对细小慎微来讲，条红苹果甜泣，口感较好，水份充足，但却没有片红苹果色泽好，食欲好。这就是鱼和熊掌，二者不能兼得。当然，这并非说片红苹果不甜，那仅是稍细微差别。其实，二者的营养成份旗鼓相当。
所以，现在市场上的片红苹果和条红苹果，究竟哪种好吃呢？要看消费者的个人口味和需求，不能笼统地说哪个就比哪个好吃。只是消费者吃腻了这个，又喜欢那个，在二者之间来回选择。好在，这两种苹果都充分供应市场，留给消费者选择的空间很大。我们选购苹果时看品种、看色泽、看品相，还要根据个人口味选购。记住，乡村关中是陕西优质红富士苹果产业基地，欢迎选择陕西乾县优质红富士苹果，带给你不一样的享受！网友朋友，你喜欢条红还是片红苹果呢？
你好!很高兴能解答你的问题，
在我们身边，常吃到的一些水果中，有一些一年4季也都是能吃到，比如苹果，香蕉，梨，苹果是很多人都非常喜欢吃的一种水果，它的口感脆甜，且汁水也是很多，经常的吃苹果也是能够给我们的身体带来很多的益处，今天跟大家分享的是挑选苹果的小技巧，爱吃苹果的人要留意了，选片红还是线条红？果农告诉你正确答案。
咱们先来说说片红的苹果，片红的苹果全身都是红色的，这样的苹果，很多人看了之后，第一眼的感觉就是他已经熟透了，口感不会太酸涩，很多的人也是很喜欢买这种苹果的，但尝过味道之后就知道，其实这种看起来很好吃的苹果口感并不是想象中的那种清甜，反而带有酸味儿，其实这就是因为红苹果中的可溶性物质比较的低，所以看到的和尝到的不一样。
然后再说一说线条红的苹果，线条红的苹果表皮上面有很多的细纹路，这样的苹果就叫做线条红，线条红苹果有的甚至会出现青涩的部分，所以有一些人看到这样的苹果，觉得他还没有完全的成熟透口感一定不好吃，其实这样的苹果和你想象中的完全不一样，这种苹果味道甜口感脆，汁水也是很多，就算放的时间久一些，只会加重颜色反而不会变黑。
以上就是，片红苹果和线条红苹果的区别，对于果农们来说，比较的喜欢种植片红的苹果，因为这样的苹果有更多的人购买，也是可以卖个好价钱的，但是对于我们消费者来说，两种苹果相比较之下还是线条红的苹果，吃起来口感更加的好，所以我们在买苹果时，可以选择线条红的苹果。
现在苹果正当季，价格也是很便宜的，在买苹果时，除了选择品种之外，我们也可以通过苹果的颜色来区分苹果的口感，片红的苹果看起来虽好看但是口感酸涩，而线条红的苹果虽然颜值不是很高，但是味道很香甜。
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