回答如下。历代文人钟爱碧螺春，是因碧螺春的优秀品质所决定的。① 历史悠久，“吓煞人香”。康熙年间，在江苏省吴县太湖洞庭山的碧螺石壁上，有野茶几株，当茶人去采摘时，突遇下雨，茶人将野茶置入怀中，茶得体温后，异香突发，众茶人惊呼“吓煞人香”，故得此名。
②太湖洞庭东山也是“花果山”。太湖洞庭东山，一年四季，瓜果香飘，它们与茶树相伴相生，有道是: 月月有花，季季有果，一年十八熟。四月的碧螺春，五月的枇杷，六月的杨梅，八月的桃子枣子，九月的板栗石榴。十月的佛手白果，十一月的橘子。真是年年月月茶果飘香。
③采摘讲究。碧螺春采摘的三大特点: 摘得早，采得嫩，拣得净。制作精细，是碧螺春的特色。高级碧螺春需要使用6.8～7.4万颗芽头，才能制作500克干茶，全部经过精挑细选。
④四绝。碧螺春有四绝: 形美，色艳，香浓，味醇。形美: 条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠。色艳: 嫩绿隐翠，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。香浓: 清新清香，幽雅悠长。味醇: 滋味鲜醇甘厚，鲜爽生津。
⑤独特的花果香。太湖洞庭东山上，茶树与桃李杏梅橘，石榴，枇杷，柿子等果树相生相伴，相互依存，根脉相通，枝叶相连。茶吸果香，果借茶韵，形成了碧螺春的独特花果香气。
⑥冲泡碧螺春采用“上投法”最佳。先注入80℃左右的开水，至七分满，再投入碧螺春茶，停留片刻，即可饮用。（仅供参考，欢迎评论指正。）
对于绿茶翘楚碧螺春，古人向来不吝褒扬。清著名文人龚自珍赞曰：茶以洞庭山之碧螺春为天下第一，足见其钟爱之情。朱长文《吴县图经续》中曾记：洞庭出美茶，归入为贡，康熙皇帝与碧螺春的故事，更是细说不尽。
只一寻常绿茶，碧螺春缘何受到如此推崇？古人曾曰：茶之为草，一物尔，其势必犹得地而后异。于是，文人空间决定亲身踏访洞庭东山，一探碧螺春茶所占之地利。
吴中绝处，洞庭东山，山丘低矮，面朝太湖，水气升腾，氤氲湿润，极其适合茶树生长。陆羽为成《茶经》一书，历时二十六年，亲访三十二州，八之出一节中便有批注：苏州长洲生洞庭山。看来这块地方，茶圣早就盯上了。
清人梁章钜把在这种环境下生长的茶，列作最上等，称之为奇种：又等而上之曰奇种，如雪梅、木瓜之类，即山中亦不可多得。大约茶树与梅花相近者，即引得梅花之味，与木瓜相近者，即引得木瓜之味，他可类推。
明代《茶解》中亦载：茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。
由此可见，碧螺春的独特韵味，不光归功于优越的地理、气候条件，更与这果茶间植的栽种方式，密不可分。果树在自然之力的撮合下，体贴着茶树的真味，点染出缥缈天地的清高香韵，这诗画般的气息，寄托着文人的春日雅趣，回荡在舌尖心头。
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