竹纤维餐具安全吗?儿童可以用吗

竹纤维≠纯天然,本质上是密胺餐具

很多宝妈选择竹纤维餐具,主要看重的是宣称的“天然”、“环保”等优点,感觉比普通塑料材质更安全。

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(产品宣传图)

但其实,很多竹纤维餐具并不是100%由竹纤维制成的,而是由竹纤维+密胺树脂的混合原料制成的。

上海市消费者保护委员会近期针对市售餐具进行了比较试验,检测了包括17件竹纤维餐具。检测结果显示,竹纤维餐具内外主体材质均为密胺树脂,只是添加了一定比例的竹纤维填料。

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不止中国的竹纤维餐具如此,那些号称国外进口的,也基本上是这样。

欧盟2019年6月发布的食品接触材料专家工作组讨论报告也指出,欧盟市场上许多宣称“天然”、“100%竹子”的食品接触制品,实际是以密胺树脂作为主要材料。

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密胺树脂,又称三聚氰胺甲醛树脂,是三聚氰胺和甲醛在一定条件下反应生成的高分子聚合物。市售的密胺餐具(又称仿瓷餐具)就是以密胺树脂为原料制成的,具有轻便、质硬、耐温等特点。

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(仿瓷餐具)

也就是说,所谓的竹纤维餐具,是由密胺树脂与竹纤维混合制成的,“天然”只不过是商家搞出的卖点,竹纤维餐具本质上就是密胺餐具。

竹纤维/密胺餐具对宝宝有害吗?

了解了竹纤维餐具就是一种密胺餐具后,宝妈们可能要问,这种材料由三聚氰胺和甲醛制成,会对宝宝有害吗?

其实,虽然三聚氰胺和甲醛听着有些吓人,但密胺树脂本身在120℃以下是比较稳定的。中国国标《GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》中,三聚氰胺甲醛树脂(即密胺树脂)是在允许使用的塑料树脂之列的。

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但要注意的是,国标要求特别强调,密胺树脂“生产的材料或制品不得用于微波炉加热使用”。这是因为,在超过120℃的高温以及酸性环境下,密胺树脂可能会析出三聚氰胺和甲醛,长期接触可能导致肾结石,并增加致癌、致突变风险。

另外,在同等高温、酸性环境下,与一般的密胺餐具相比,竹纤维餐具有害物质的迁移量整体要更明显,更容易析出三聚氰胺和甲醛。

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除了高温和酸性环境可能带来的危害外,在实际生产中,某些不良商家为了节约成本,还会用价格低廉的脲醛树脂代替密胺树脂。

脲醛树脂不在国家标准允许的食品接触产品塑料树脂清单中,与密胺树脂相比,脲醛树脂在更低的温度条件下就能释放甲醛和尿素,因而掺杂了脲醛树脂的餐具,更容易对人体产生危害。

总结来说,竹纤维/密胺餐具在高温及酸性条件下,可能会析出三聚氰胺和甲醛,且竹纤维餐具析出的可能性相对更大,掺杂了脲醛树脂的餐具也会释放有害物质。

而且,应从正规渠道购买品牌产品,相对能够保障原辅料合格、制作工艺过关,以免买到掺杂了脲醛树脂的餐具。

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如果买到的是全天然的竹纤维餐具,是可以给儿童使用的。

我们平时使用的塑胶或是密胺(骨瓷)餐具,一般使用三个多月后容易出现刮痕,容易释放毒素。我在超市给孩子买过一套餐盘,价格在六七十左右,有的更加贵。

竹子是地球上生长最快的草本植物,比一般树木快了三分之一,竹纤维最大的特点是它本身含有抑菌物质,具有天然的持久抗菌性。全天然的品牌竹纤维餐具是目前市面上最耐热的儿童餐具,可以承受摄氏一百度的高温,比普通餐具更加耐用。

购买竹纤维儿童餐具,要注意看包装上有没有仔细的标示成分,有没有完整的检验报告,是不是能耐高温等等。


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