谢请。这是一个不折不扣的“市井谣言”了。柠檬,不得不说是大家比较偏爱的一种水果,酸甜可口,样子可人,大家喜欢吃,所以就会更加偏爱重视,但是关于柠檬也就出现了不少的爆点言论,比如说很多人说“白天不可以喝柠檬水,否则皮肤就会变黑”。其实来看,这件事情和大家想的还真不太一样,健康喝柠檬水,请您靠谱“行动”。
白天不能喝柠檬水?难道只能晚上喝?
说柠檬水不能白天饮用,容易使皮肤变黑,这主要是因为很多人说柠檬是一种感光食物,如果在白天饮用柠檬水,那在阳光的作用下就会发生所谓的光敏反应,这样一来就会导致皮肤变黑。
但请您注意,话说光敏反应就是指一些物质进入皮肤以后,会和特定的一些物质结合,吸收紫外线后,皮肤出现了类似炎症的过敏反应,然后这个过程中会有黑色素沉淀,从而会使我们的皮肤变黑,但要注意,任何反应(作用)发生的前提条件都是要达成某一个反应剂量,抛开剂量来谈作用都是不靠谱的行为,对于这个反应同样是如此。
呋喃香豆素,就是柠檬当中使人变黑的一种物质,但要注意能够轻易引发光敏反应一定需要很大的剂量,用实验举例,假设真想通过吃柠檬来引发光敏反应,那您一次性需要食用353个柠檬。各位觉得这个数量可以实现吗?完全是一则市井谣言。
说到根本其实并不仅仅是柠檬,像芹菜、柑橘等食物同样含有呋喃香豆素。同理吃它们使皮肤变黑的理论同样不存在。
所以,柠檬是好东西(水果),柠檬水同样是如此,您可以喝,早上喝晚上喝都可以,使皮肤变黑的理论纯属谣言,并不靠谱。
健康吃柠檬(水),您应该这样做:
- 柠檬是不错的水果,建议您可以泡水饮用。
泡柠檬水,请您靠谱选用新鲜的柠檬果实,新鲜优质的柠檬皮中含有更充足的类黄酮物质,比如说柚皮甙等物质,它们都是能够促进身体健康的物质,另外具有积极作用的柠檬精油主要也储藏在新鲜的柠檬皮里,用新鲜柠檬泡水更有利于将柠檬皮中的香气成分泡出来。不建议您使用干柠檬泡水,这样会导致其中的香气成分和维生素C出现损失。
除此之外,泡柠檬水的水温也有适当要求,水太凉味道不够完美和清香,沸水浸泡则是容易把柠檬水变苦,所以水温在60℃~70℃时更为优秀。
- 泡柠檬水,杯子要靠谱:
浸泡柠檬,杯子也要靠谱选择,建议大家可以选择玻璃杯,相对更加安全,不建议您使用塑料杯子。
柠檬,不错的水果;柠檬水,不错的饮品选择,建议您喝,没有任何问题,白天晚上都可以;拒绝谣言,拥抱健康,请您科学作为。
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