面粉做的美食在我们中国实在太多花样了,就拿平常我们吃的来说吧,我比较喜欢包包子,或者烙饼子!
我对美食的研究起源于面食,因为我是一个地地道道的南方人,小的时候家里的一日三餐都是米饭,所以对面食知之甚少!那时在我的观念中面食都是属于小零食之类的食物,就连馒头都是每次爷爷去赶集的时候买回来给我们当零食吃,所以对面食一直有种谜之向往!上了高中后,学校的早餐是馒头、包子、花卷、面条。特别是我们学校蒸的花卷,现在想起来都垂涎欲滴,本来一直和高中同学计划回学校再吃一次学校的花卷的,可苦于一直都没找到合适的机会,怀念!
面食还可以做蛋糕、饼干、面包之类的,这里面很多都属于西式的,在做此类食物时,应该先把各类食材先称量好,然后按照对应的比例做,里面也有很多技巧因素,不然做出来的成品达不到理想的效果!
版权声明:本文来自用户投稿,不代表【小灵猫网】立场,本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有,因客观原因,或会存在不当使用的情况,非恶意侵犯原权利人相关权益,敬请相关权利人谅解并与我们联系(邮箱:dandanxi6@qq.com)我们将及时处理,共同维护良好的网络创作环境。