一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。你喜欢吃荔枝吗？荔枝味道鲜美甘甜，口感软嫩，营养丰富，是对人体健康非常有益的水果，所以荔枝享有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉，在古代荔枝是宫廷水果。现如今荔枝在生活中很是常见，但是人们对荔枝的热情可谓只增不减。其实也难怪，毕竟荔枝地功效作用这么多。
荔枝是非常具有滋补功效的，中医认为荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
功效一：益智健脑
荔枝的功效与作用说到底还是要取决于荔枝里所含的各种成分的效果。荔枝鲜甜可口，离不开里面含糖量的逆天。荔枝里面含各种糖类高达总量的百分之七十以上，是各种水果中的含糖王者，所以对我们的体力有很好的补充作用，大脑是最需要糖类的，因此，荔枝的高含糖量对于补充大脑的营养非常的有帮助。荔枝含有较多游离态的色氨酸，对脑及中枢神经系统有较好的抑制和调节作用。因此，荔枝有助于缓解疲倦乏力，可治疗失眠多梦、健忘烦恼、记忆袞退等症。
功效二：增强免疫力
荔枝对于我们身体的免疫效果也是非常好的，荔枝是维生素C含量较高的水果，而且还富含蛋白质，蛋白质和维生素C都有提升抵抗力和免疫力的功能，可以有效的预防疾病、预防各种炎症，自古以来，一直被视为珍贵的补品。
功效三：理气补血
理气补血是荔枝的重要作用之一，它能补益肝肾也能温中止痛，还能补心安神，平时人们出现气血两虚或肝肾功能不全，等不良症状时，多吃一些荔枝都能让症状明显好转，另外，那些生小孩以后出现血虚的女性，多吃一些励志，还能尽快补血，缓解身体虚弱。
功效四：补肾气
荔枝具有补肾的功效。荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。它既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。男性朋友常吃荔枝可以起到益精补肾强身的作用。
功效五：降血糖
很多人觉得荔枝是比较甜的，所以它的含糖量也是比较高的，但是荔枝中却含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，所以，它也是糖尿病病人可以吃的水果，对糖尿病患者十分适宜。千万不要觉得口味较甜就不敢吃，糖尿病病人还是可以适当的吃的。
功效六：美容养颜
对于爱美的女性来说，平时适量的吃一些荔枝非常适合，因为荔枝具有美容的功效。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用。所以女性朋友常吃荔枝可以防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
温馨提示：荔枝的功效与作用非常多，一一般人都可食用，但是由于荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。阴虚火旺、有上火症状的人应忌食荔枝，以免加重上火症状。另外患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用荔枝。
荔枝属于热带水果。广泛分布在中国的南方，以广州，福建种植最多，素有“岭南果王”之称。
荔枝还有个别名儿叫“妃子笑”。这和唐朝皇帝唐玄宗宠爱的“中国古代四大美人”之一，有“燕瘦环肥”之称的杨玉环杨贵妃，爱吃荔枝，才由此得名。
由于荔枝十分不易保鲜，“若离本枝，一日而色变。 二日而香变，三日而味变，四五日后，则色香味儿尽去。”而古代没有十分得当的保鲜技术，也没有飞机和高铁， 为了保证杨贵妃吃到新鲜的荔枝，所以只能选用驿马运送，而驿马是那时候运送重要公文，军事情报，贵重物资等重要东西的良马， 靠千里铁蹄，急奔快运，一站一站传递，不到三日，已经到达长安。所以每当杨贵妃看到，驿道上尘土飞扬。有快马疾驰而入长安门时，就会喜笑颜开。也就有了。唐代大诗人杜牧的“一骑绝尘妃子笑，无人知是荔枝来”千古名句。
更有 大文豪苏东坡的“荔枝叹”。也是描写杨贵妃吃荔枝的情景。他在诗中叹道：“十里一掷飞尘灰，五里一堠兵火催，颠坑仆谷相枕籍，知是荔枝龙眼来，飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采，宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载”。唐玄宗只为了博杨贵妃一笑，所以命令地方官员进贡荔枝，只是苦了送荔枝的那些人。在运输途中不知累死了多少吗？又有多少人搭上了性命。所以才有“惊尘溅血”。
说来荔枝也真是个好东西，它营养丰富，味道甜美，不光古代杨贵妃对它青睐有加。现代很多人也都非常喜欢吃。它含有丰富的维生素。能有美容养颜的功效，令皮肤更加的光滑。还能极大的改善。失眠，健忘等症状。并且，富含一种降血糖的物质。对糖尿病人十分适宜 并且有助于提高机体免疫力。增强抗病能力。 荔枝还有消肿止痛。解毒的作用。
由于我身在北方，虽然现在运输已经十分发达。但是我们见到的荔枝，肯定与刚采摘下来新鲜的，相去甚远。新鲜的荔枝应该个儿大，均匀，色泽鲜艳。，皮薄肉厚。质嫩多汁儿。味甜，富有香气。荔枝不但可以生吃
也可以做菜。把荔枝肉和瘦肉改上花刀。入油锅炸成球状，加番茄酱，白糖，香醋。做成荔枝肉。也是十分好吃，而且非常的大。也可以炒鸡肉。 同样非常好吃。 并且 由于荔枝鲜嫩多汁儿。可以把荔枝冰镇起来吃， 风味儿更加的独特。而且还可以把荔枝做成 非常好喝的。水果酒。清新香浓，味道香甜。就是把荔枝去皮，一层荔枝，一层白糖，码放在广口瓶里，六七成满就可以，再注入高粱酒之类的度数高一些的白酒，然后封紧瓶口。放在阴凉处静止置浸泡三个月就可以饮用了。
但是一定要注意的是，荔枝。虽然好吃，也不能过量使用。大量食用荔枝。不但记忆上火，而且还可能产生低血糖。虽然荔枝的成分是果糖，但是果糖进入体内，是需要肝脏的转氨酶转化成葡萄糖，才能被人体吸收儿，过量食用荔枝。 转氨酶供不应求。不但不能转化成有用的葡萄糖。而且会让人体出现。头晕。心慌， 脸色苍白。昏厥。这些近低血糖症状，这在医学上称为荔枝病。 所以朋友们一定要切记。你喜欢吃荔枝吗？
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