养鱼先养水。我们常用的家庭水，均是自来水，这种水是将天然水贮存，经净化后以氯来消毒杀菌，然后才成为我们生活的自来水。虽然日本的自来水其品质较外国纯净很多，并可供生饮，但也不可用这种自来水来养鱼。因体型较小的鱼，放入掺有『氯』的自来水中是有害的物质。而自来水中所含的『氯』是可用『硫代硫酸钠』也叫『大苏打』来中和，所以中和过的自来水才能用来养鱼，故『硫代硫酸钠』(又叫”海波”)是养鱼者的宝物。用量是每10公升的自来水中加入1到2粒即可，因使用量过度反而有害。
在未放鱼之前若还有时间的话，可用洗脸盆或水桶装入自来水，使日光照射十小时以上或一天左右，使自来水中的『氯』消失后，再将鱼放入也可。此谓之『日光照射法』。但也可用『自然净水法』既将水桶接自来水，将其放24小时后等自来水的『氯』气消失后再使用。
其实控制好水质，喂好食物鱼基本不得病 。
自来水盛放静置2-3天可以用来养鱼，但最好能放在有阳光的地方暴晒2天。需要注意的是，从水龙头直接放出来的自来水是不适合养鱼的，水中所含的氯会伤害鱼鳃，大多鱼的死因都是大量换入自来水导致的。
1、生水
未经晾晒处理过的自来水或井水，其水温常与养鱼缸中的水温相差较大，自来水里面含的氯气较多，这种水危害极大。有的市场老板在销售时，为使鱼缸里的水质清澈透亮招揽顾客，就往缸中直接注入自来水，但这样做往往使鱼受到损失。
2、新水
自来水或井水、泉水，经过放在屋里屋外晾晒静置沉淀2－3天左右，并且与鱼缸水温相等或相似的干净水。
3、陈水
鱼缸中底部含有粪便、污物的脏水。包括缸中长期未换的饲水。
4、老水
鱼缸中清洁而呈嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的水的统称，其中以嫩绿色水质为最佳。在老水中浮游的绿藻较多，它们也是金鱼很好的辅助饲料。这种水中分解的有机质少、溶氧较多，常以嫩绿色而清洁的老水养金鱼，养出来的鱼，食欲最为旺盛，鱼体健壮，色泽鲜艳，发育很快。
5、回清水
原来缸中的老绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉淀缸底，这种现象称之回清水。这种水质最容易引起金鱼发病，新手遇到这种情况就应该将鱼缸里的水全部换入经过凉晒的新水，但不要清理循环系统中的滤材，里面的有益的硝化细菌对新水向嫩绿水转化有利。
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