因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。 龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。 据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会假。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。
其实要了解龟苓膏的适用人群,其实最先应该了解龟苓膏都有哪些原料成分。
【龟苓膏】
相传,龟苓膏是从清代宫廷传到民间的,曾经当过药品出售。现如今,通过配方以及口味的改良,配方也有了变动。而且不同地方或厂家生产龟苓膏配方也不太一样。
不过能够统一会用到的原料大致为龟板、土茯苓、金银花、蒲公英、甘草等。其中龟板与土茯苓为主要原料。
所谓龟板,又叫龟甲,乌龟的甲壳。富含动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸、以及钙、磷、锌等多种微量元素,有增强免疫力、补血、镇静等作用。
土茯苓,含有多糖、淀粉、胡萝卜甙、异黄芪甙,具有利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
【龟苓膏原料】
而在此基础上搭配的金银花、菊花、蒲公英等多有清热解暑的作用。所以大家认为的它能下火,确实是真的,因此龟苓膏也更适合夏天食用。
像天气炎热老是觉得心烦口燥、咽喉痛、长痱子等朋友,吃它都有一定的缓解作用。不过,虽然龟苓膏成分多,具有一定药效,但就食品龟苓膏而言,药物含量其实还是十分有限的。
如果真的有上火、咽喉肿痛等问题,想要通过吃它达到治疗的目的,就龟苓膏里面那点含量药力肯定是不行的,所以大家也不要对它的功效抱太多幻想。
不过,也基于龟苓膏的成分药性特点,其偏凉性,所以脾胃功能弱、食欲不振、有腹泻情况的朋友都不适合吃,
另外,有研究表明,龟苓膏中龟板的有兴奋子宫的作用,所以经期女性、孕妇人群也是不建议食用的。
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