如今酒似乎成为了现如今生活必需品，逢年过节基本会与家人、朋友畅饮几杯。那酒是否会伤害我们身体呢？或是大有裨益?那每次的量又该如何控制呢？
首先对于酒，其中会对我们身体造成影响的物质是乙醇也就是常说的酒精。一杯酒下肚后，酒精就会在小肠和胃中吸收，然后分布全身，大部分在肝代谢，小部分由肾和肺以酒精的形式直接排出。
由此，明白了酒的来去，就可以更加清楚其会对人造成的影响。由于酒精会遍及我们全身，所以它可能遍及人体全部皮肤、血管、器官，所以在少量饮白酒时有散寒、舒筋、活血的效果，睡前少量红酒可让皮肤更加红润有弹性也能软化血管，酒精还会兴奋我们的大脑，在我们进行创作和深夜工作时，喝一点小酒或许是不错的选择。
但是随着体内酒精浓度的上升大脑非但不会被兴奋反而还会被抑制。如果体内酒精量再升高，肝脏会来不及代谢，酒精就会在体内蓄积，会对全身器官、系统造成损害。比如：由于长时间作用于肌肉人体就会走路不稳、行为混乱，长时间作用于大脑，导致说话含糊不清、行为怪异（可粗鲁无礼也可能沉默孤僻）。由于人体长时间不能代谢完体内的酒精，人体保护机制就会启动，开始用呕吐的方式排除胃内还没有来得及吸收的酒精，这也是为什么有些人喝醉了会吐的原因。所以酒负面的影响就出来了，那么在一次大醉后，影响最大的几个器官是：肝、胃、脑、血管和心。
一次宿醉后后自己可能感受不到自己身体的变化，但如果长时间大量饮酒，就可能会有胃病、酒精肝、高血压、还会导致心肺肾等功能的问题。当然对大脑也会有影响，如：记忆新东西困难，经常头痛、头晕、乏力。
所以为了自身健康着想应该少量饮酒或者直接不喝，如果家里有长辈习惯每日喝酒那么最好劝诫他，每天的量应该控制在50-100ML（对白酒或者红酒而言）。
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