橘子,柚子,橙子都是富含维生素C的水果,在生活中再常见不过了。橘子个头较小,柚子个头最大,橙子介于它们之间,这样还能区分开来,可是一旦把桔子、柑子、枳子加入进来,恐怕很多人就混淆不清了。
南橘北枳的区分,还是通过《晏子春秋》知道:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”
叶相似,味道相近,长相也差不多,一般人还真的搞不清它们到底是暧昧还是亲密?
其实,其实柑橘家族的有三个祖先:枸橼、柚和宽皮橘。
后来,橘子跟柚子结合,生下了橙子
柚子跟枸橼结合,生下了青柠
橙子又和青柠生下柠檬
橙子跟橘子结合,生下柑子
橙子跟柚子一起生下葡萄柚
橘子还有几个自己的亲戚,金桔、贡桔、砂糖橘
柑和橘的区别:柑的皮没有橘子的好剥,
一般来说,橘子吃多了容易上火,而橙子和柚子则败火,事实上它们相对橘子来说只是上火弱一些。
还有那个葡萄柚,其实跟葡萄一点亲戚关系都没有,只不过是挂在树上的时候数量很多,就像葡萄一样一串一串的所以取了这个名字。
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